ОПРОС: что будет на вашем новогоднем столе?

ОПРОС: что будет на вашем новогоднем столе? - http://pressdubna.ru/index_pm.php
Фото: pressdubna.ru
Анна К.: - В этом году у меня не будет праздничного стола дома, мы решили на Новый год отправиться в гости. Распределим с другими приглашенными, кто какие салаты будет готовить, чтобы хозяевам было не так накладно всех нас принимать. Я принесу с собой салат с крабовыми палочками и рулетики из ветчины с сыром. Виктория Н.: - Все будет как обычно: оливье, селедка под шубой, холодец, бутерброды со шпротами. Не люблю эксперименты, в Новый год хочется "классики" и соблюдения традиций. Правда, от красной икры в этот раз мы решили отказаться: уж больно дорогая стала – почти 4000 рублей за килограмм. Продукты и так взлетели в цене, так что будем включать режим экономии. Александр Петрович С.: - Мы с женой в этом году без изысков будем отмечать. Дети и внуки уже выросли, друзья, наши ровесники, боятся по гостям лишний раз ходить – пандемия. Так что поужинаем вечерком, "Иронию судьбы" посмотрим да спать ляжем. 31 декабря – такой же день, как и любой в году. После 70-ти уже не ждешь ничего особенного от этого праздника. Марина П.: - Я не люблю готовить все эти новогодние майонезные салаты. Они, может, и вкусные, но после них чувствуешь себя не очень хорошо: изжога, лишние килограммы, отеки… Я предпочитаю готовить что-нибудь полезное: салаты с большим количеством зелени, овощей, с морепродуктами. В качестве заправки использую сок лимона, нерафинированные масла. Правда, оливье все-таки придется сделать – сама его есть не буду, это для мужа. Но майонез приготовлю домашний – без всякой химии. Кстати, "правильные" салаты иногда обходятся гораздо дешевле, чем салаты с колбасой или крабовыми палочками.   Жанна Б.: - В этот раз начали готовиться к Новому году заранее. В декабре всегда цены взлетают, поэтому шампанское, консервированные горошек и кукурузу, а также другие нескоропортящиеся продукты я начала покупать еще осенью. Получается не так накладно, как если бы купила все разом, плюс цены осенью были ниже, чем сейчас. Готовить буду традиционные салаты: оливье, "Шубу". Но и новые рецепты хочу опробовать, сделаю салат с кальмарами (кальмаров замороженных уже купила, тоже заранее).   Опрос показал, что новогоднее настроение, хотя и подпорчено высокими ценами на продукты, все равно охватило горожан. Они стремятся сэкономить, но не готовы отказываться от традиционных блюд и вкусностей. Что ж, будем надеяться, что в 2022-м уровень зарплат дотянется до уровня цен, неприятно удививших в уходящем году, и через год не придется ужиматься и выбирать, на чем сэкономить.   Марина Толоконникова   Фото - i2.wp.com

Новости соседних регионов по теме:

В России новогодние столы не обходятся без традиционных «селедок под шубой», «оливье» и прочих салатов.
10:10 01.01.2022 Stolica58.Ru - Пенза
Тег audio не поддерживается вашим браузером. Провожая 2021-й, по традиции представляем лучших спортсменов уходящего года, по мнению редакции областной спортивной газеты «Чемпион».
19:40 31.12.2021 Ulpravda.Ru - Ульяновск
Сложно представить новогодний стол без праздничных салатов, ведь так? В канун наступления 2022 года окунули игроков московского «Динамо» в предпраздничную суету!
14:50 31.12.2021 ОХК Динамо - Москва
© Depositphotos / Satura_ Чтобы процесс приготовления новогодних блюд не занимал много времени, можно заказать готовую еду, рассказал в эфире радио Sputnik шеф-повар Сергей Синицын.
14:22 31.12.2021 ИА Север-Пресс - Салехард
До наступления Нового 2022 года остаются считанные часы. Большинство жителей Марий Эл сейчас активно готовятся к празднованию: трудятся над созданием оливье или селедки под шубой под знаменитую «Иронию судьбы».
13:40 31.12.2021 Газета Йошкар-Ола - Йошкар-Ола
Праздничная акция «Гора Оливье» прошла в Предгорном округе 30 декабря. Салат готовили 10 кулинаров.
14:34 31.12.2021 Sk-News.Ru - Нальчик
Фото: пресс-служба администрации Предгорного округа Салат готовили более 10 поваров.
12:16 31.12.2021 Телеканал СвоёТВ - Ставрополь
Фото с сайта medikforum.ru Некоторые россияне добавляют в оливье каперсы и оливки.
11:15 31.12.2021 ИА Север-Пресс - Салехард
В преддверии новогодних праздников напоминаем, как встретить новый год без вреда для здоровья:   • Не садитесь за стол голодными.
11:11 31.12.2021 Елецкая ГДБ - Елец
Ночь с 31 декабря на 1 января принято проводить с близкими, семьей, друзьями.
21:34 30.12.2021 Дзержинские ведомости - Дзержинск
Четыре порции оливье к праздничному столу обойдутся в 386 рублей Фото: ne-dieta.ru Самый главный новогодний салат в Алтайском крае по итогам 2021 года мог подорожать на 15,9%.
20:31 30.12.2021 ИА Амител - Барнаул
Главный новогодний салат на Ставрополье за год подорожал вдвое больше официальной инфляции, следует из данных Росстата.
15:49 30.12.2021 Кисловодский Экспресс - Кисловодск
В Волгодонске подсчитали во сколько обойдется новогодний салат горожанам.
15:18 30.12.2021 DonDay-Volgodonsk.Ru - Волгодонск
Эксперты перечислили продукты, которые стоит купить заранее, чтобы не выходить из дома 1 января.
17:44 30.12.2021 A42.Ru - Кемерово
Индекс оливье по-зареченски Цены растут, и растут намного заметней, чем наши зарплаты.
14:52 30.12.2021 Газета Зареченская Ярмарка - Заречный
В 600 с лишним рублей обойдётся новогодний салат "Оливье" на четыре персоны в декабре 2021 года.
15:41 30.12.2021 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
Новогодний стол в Рубцовске не обходится без множества блюд, но главным в меню все равно остается салат оливье.
10:02 30.12.2021 Rubtsovsk.Info - Рубцовск
Скоро Новый год, и украшением любого новогоднего стола является салат. Очень большое разнообразие салатов позволяет сделать стол вкусным и нарядным.
08:30 30.12.2021 Роспотребнадзор - Оренбург
Стоимость салата «Оливье» за год на Камчатке выросла на 11,7%, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Камчатстате.
13:32 30.12.2021 Камчатка-Информ - Петропавловск-Камчатский
 
По теме
В Лобненской поликлинике провели областную противопожарную тренировку - Администрация г.о. Лобня В Лобненской городской поликлинике № 1 совместно с подразделением пожарно-спасательной части городского округа провели областную тренировка по эвакуации и отработке навыков действий персонала и пациентов при возникновени
Администрация г.о. Лобня
"Души прекрасные порывы" - Воскресенская ЦБС Всемирный День поэзии отметили в Воскресенском колледже. В литературной гостиной "Души прекрасные порывы" приняла участие заведующая отделом краеведения Елена Юрова.
Воскресенская ЦБС
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа 21 марта библиотекарь  сельского отдела обслуживания читателей в д. Устье совместно сотрудниками дома культуры провела мероприятие по экологии «Брось природе спасательный круг».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа 18 марта  в отделе обслуживания читателей п. Селятино прошел мастер-класс «Сам себе мастер».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа