Анна К.:
- В этом году у меня не будет праздничного стола дома, мы решили на Новый год отправиться в гости. Распределим с другими приглашенными, кто какие салаты будет готовить, чтобы хозяевам было не так накладно всех нас принимать. Я принесу с собой салат с крабовыми палочками и рулетики из ветчины с сыром.
Виктория Н.:
- Все будет как обычно: оливье, селедка под шубой, холодец, бутерброды со шпротами. Не люблю эксперименты, в Новый год хочется "классики" и соблюдения традиций. Правда, от красной икры в этот раз мы решили отказаться: уж больно дорогая стала – почти 4000 рублей за килограмм. Продукты и так взлетели в цене, так что будем включать режим экономии.
Александр Петрович С.:
- Мы с женой в этом году без изысков будем отмечать. Дети и внуки уже выросли, друзья, наши ровесники, боятся по гостям лишний раз ходить – пандемия. Так что поужинаем вечерком, "Иронию судьбы" посмотрим да спать ляжем. 31 декабря – такой же день, как и любой в году. После 70-ти уже не ждешь ничего особенного от этого праздника.
Марина П.:
- Я не люблю готовить все эти новогодние майонезные салаты. Они, может, и вкусные, но после них чувствуешь себя не очень хорошо: изжога, лишние килограммы, отеки… Я предпочитаю готовить что-нибудь полезное: салаты с большим количеством зелени, овощей, с морепродуктами. В качестве заправки использую сок лимона, нерафинированные масла. Правда, оливье все-таки придется сделать – сама его есть не буду, это для мужа. Но майонез приготовлю домашний – без всякой химии. Кстати, "правильные" салаты иногда обходятся гораздо дешевле, чем салаты с колбасой или крабовыми палочками.
Жанна Б.:
- В этот раз начали готовиться к Новому году заранее. В декабре всегда цены взлетают, поэтому шампанское, консервированные горошек и кукурузу, а также другие нескоропортящиеся продукты я начала покупать еще осенью. Получается не так накладно, как если бы купила все разом, плюс цены осенью были ниже, чем сейчас. Готовить буду традиционные салаты: оливье, "Шубу". Но и новые рецепты хочу опробовать, сделаю салат с кальмарами (кальмаров замороженных уже купила, тоже заранее).
Опрос показал, что новогоднее настроение, хотя и подпорчено высокими ценами на продукты, все равно охватило горожан. Они стремятся сэкономить, но не готовы отказываться от традиционных блюд и вкусностей. Что ж, будем надеяться, что в 2022-м уровень зарплат дотянется до уровня цен, неприятно удививших в уходящем году, и через год не придется ужиматься и выбирать, на чем сэкономить. Марина Толоконникова
Фото - i2.wp.com
Тег audio не поддерживается вашим браузером.
Провожая 2021-й, по традиции представляем лучших спортсменов уходящего года, по мнению редакции областной спортивной газеты «Чемпион». 19:40 31.12.2021 Ulpravda.Ru - Ульяновск
Сложно представить новогодний стол без праздничных салатов, ведь так?
В канун наступления 2022 года окунули игроков московского «Динамо» в предпраздничную суету! 14:50 31.12.2021 ОХК Динамо - Москва
До наступления Нового 2022 года остаются считанные часы. Большинство жителей Марий Эл сейчас активно готовятся к празднованию: трудятся над созданием оливье или селедки под шубой под знаменитую «Иронию судьбы». 13:40 31.12.2021 Газета Йошкар-Ола - Йошкар-Ола
В преддверии новогодних праздников напоминаем, как встретить новый год без вреда для здоровья: • Не садитесь за стол голодными. 11:11 31.12.2021 Елецкая ГДБ - Елец
Четыре порции оливье к праздничному столу обойдутся в 386 рублей
Фото: ne-dieta.ru
Самый главный новогодний салат в Алтайском крае по итогам 2021 года мог подорожать на 15,9%. 20:31 30.12.2021 ИА Амител - Барнаул
Главный новогодний салат на Ставрополье за год подорожал вдвое больше официальной инфляции, следует из данных Росстата. 15:49 30.12.2021 Кисловодский Экспресс - Кисловодск
Новогодний стол в Рубцовске не обходится без множества блюд, но главным в меню все равно остается салат оливье. 10:02 30.12.2021 Rubtsovsk.Info - Рубцовск
Скоро Новый год, и украшением любого новогоднего стола является салат. Очень большое разнообразие салатов позволяет сделать стол вкусным и нарядным. 08:30 30.12.2021 Роспотребнадзор - Оренбург
Стоимость салата «Оливье» за год на Камчатке выросла на 11,7%, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Камчатстате. 13:32 30.12.2021 Камчатка-Информ - Петропавловск-Камчатский
В Лобненской городской поликлинике № 1 совместно с подразделением пожарно-спасательной части городского округа провели областную тренировка по эвакуации и отработке навыков действий персонала и пациентов при возникновени Администрация г.о. Лобня
В Московской области госпитализировали приехавшего из Чувашии мужчину с подозрением на сибирскую язву, он помещён в одно из подмосковных медучреждений. Chehov-Vid.Ru
Всемирный День поэзии отметили в Воскресенском колледже. В литературной гостиной "Души прекрасные порывы" приняла участие заведующая отделом краеведения Елена Юрова. Воскресенская ЦБС
21 марта библиотекарь сельского отдела обслуживания читателей в д. Устье совместно сотрудниками дома культуры провела мероприятие по экологии «Брось природе спасательный круг». ЦБ Наро-Фоминского городского округа