Бризоль по-дубненски: на Векслера после ремонта открылся легендарный ресторан

Фото: администрация городского округа Дубна Автор: Денис Садкевич

Жители и гости Дубны снова могут посетить легендарный ресторан в одноименной гостинице, который возобновил работу после капитального ремонта. Заведение закрыли в прошлом январе и после тестового запуска для постояльцев гостиницы и банкетов открыли для посетителей вновь.

Когда-то здесь обедали Андрей Вознесенский, Бэлла Ахмадулина, Владимир Высоцкий и другие известные поэты, писатели, артисты советского времени. Одним из первый гостей стал местный житель Игорь Вяземский. Как рассказал мужчина, едва зайдя в зал, он понял, что обновление деликатно вписалось в прежние рамки.

«Можно здесь опять снять фильм «Девять дней одного года» про физиков и лириков», — отметил Вяземский.

Прекрасным дополнением интерьеров стали четыре мозаичных полотна авторства Михаила Полякова — трехметровые, от пола до потолка. На них — основные дубненские мотивы — синхрофазотрон, таблица Менделеева, река, лес. Художник также пришел на открытие, чтобы оценить обновленную атмосферу и меню. Признается, что работать в стиле дубненского модерна было интересной и сложной задачей.

«Эскизов миллион было почти», — признался художник-мозаичист Михаил Поляков.

Фото: администрация городского округа Дубна 

Ресторан работает с7:30 до 23:00 — с завтрака до ужина. Есть и комплексные обеды, и формат «а-ля карт». Данью традиции стало сохранение в меню эксклюзивных блюд ресторана — классический салат «Дубна», бризоль по-дубненски, бульон с пирожком.

«Это то, что было классикой и сохранилось в нашем меню. И появились новые блюда», — пояснила директор ресторанного комплекса Ольга Дмитриева.

После ремонта открылся и бар ресторана. Фальш-окна максимально преобразили его. Появилась новая красивая барная стойка и комфортные кресла. То, что раньше завсегдатаи называли клеткой, стало современным уютным пространством, где приятно перекусить и выпить кофе.

Ранее REGIONS сообщал , что новая гостиница, офисы и кафе откроются на проспекте Боголюбова в Дубне.

Ещё новости о событии:

    Глава городского округа Ступино, секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Сергей Мужальских совместно с депутатом Мособлдумы Андреем Голубевым, профильными заместителями,
18:16 14.01.2025 ТВ-Комсет - Ступино
Глава городского округа Ступино, секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Сергей Мужальских совместно с депутатом Мособлдумы Андреем Голубевым, профильными заместителями,
13:22 14.01.2025 Городской округ Ступино - Ступино
Фото: МЦУР Дмитровского городского округа Автор: Антон Патановский В деревне Никульское после просьбы жителей посыпали дороги пескосоляной смесью.
12:06 14.01.2025 Regions.Ru - Дмитров
В рамках работы мобильной (выездной) приемной 15 января 2025 года заместитель прокурора области Александр Благородов проведет прием граждан в городском округе Мытищи.
10:47 14.01.2025 Прокуратура МО - Подмосковье
Бризоль по-дубненски: на Векслера после ремонта открылся легендарный ресторан - Regions.Ru
Фото: администрация городского округа Дубна Автор: Денис Садкевич Жители и гости Дубны снова могут посетить легендарный ресторан в одноименной гостинице, который возобновил работу после капитального ремонта.
10:29 14.01.2025 Regions.Ru - Дубна
Фото: пресс-служба Администрации городского округа Дубна Автор: Денис Садкевич С нового года в Дубне произошло важное изменение в сфере жилищно-коммунального управления.
10:29 14.01.2025 Regions.Ru - Дубна
Фото: пресс-служба администрации городского округа Воскресенск Автор: Артем Путинцев Жительница улицы Пименова в деревне Цибино Воскресенского городского округа обратилась на портал «Добродел» с просьбой очистить доро
10:15 14.01.2025 Regions.Ru - Воскресенск
Фото: пресс-служба администрации городского округа Мытищи Автор: Александра Никитина Мытищинские казаки доставили российским бойцам в Харьковскую область новую партию помощи.
10:08 14.01.2025 Regions.Ru - Мытищи
Фото: t.me/podolskadm Автор: Марина Коркина Глава городского округа Подольск Григорий Артамонов анонсировал первую в этом году встречу в формате выездной администрации.
10:08 14.01.2025 Regions.Ru - Подольск
Фото: пресс-служба администрации г.о. Щелково Автор: Нина Соколова В городском округе Щелково приступили к подготовке купелей для проведения религиозного праздника.
10:04 14.01.2025 Regions.Ru - Щёлково
Администрация городского округа Воскресенск приглашает на работу сотрудников.
08:36 14.01.2025 Городской округ Воскресенск - Воскресенск
Фото: Щелковский историко-художественный музей Автор: Нина Соколова Щелковский историко-художественный музей приглашает щелковцев и гостей округа на культурную программу проекта «Зима в Подмосковье».
21:24 13.01.2025 Regions.Ru - Щёлково
Фото: пресс-служба администрации Ленинского городского округа Автор: Сэсэг Жигжитова В жилом комплексе «Горки Парк» продолжается строительство школы на 1100 мест.
19:20 13.01.2025 Regions.Ru - Видное
Фото: администрация г.о. Солнечногорск Автор: Анатолий Калинин Специалисты коммунальных служб занимаются ремонтом котельной Миронцево.
19:05 13.01.2025 Regions.Ru - Солнечногорск
Фото: пресс-служба Администрации городского округа Мытищи Автор: Александра Никитина В Мытищинском историко-художественном музее открылась выставка, посвященная бойцам,
19:05 13.01.2025 Regions.Ru - Мытищи
Фото: пресс-служба администрации городского округа Мытищи Автор: Юлия Алабина В городском округе 15 января власти муниципалитета проведут рабочий день не в кабинетах, а на выезде.
18:03 13.01.2025 Regions.Ru - Мытищи
В Электростали состоится первая выездная администрация 2025 года Фото: администрация г. о. Электросталь Автор: Олег Книжник Встреча главы Электростали и ее заместителей с жителями Северного микрорайона состоится во вторник,
17:47 13.01.2025 Regions.Ru - Электросталь
Фото: администрация Одинцовского городского округа Автор: Наталья Дорофеева Жительница Звенигорода Анна Ш. пожаловалась на портале «Добродел» на сломанный шлагбаум в квартале Заречье микрорайона Верхний Посад.
17:10 13.01.2025 Regions.Ru - Звенигород
Фото: пресс-служба администрации городского округа Шатура Автор: Алина Берлова В Шатуре администрация оперативно отреагировала на обращения местных жителей касательно проблем с наружным освещением на улице Жарова и пр
17:07 13.01.2025 Regions.Ru - Шатура
Депутат Московской областной Думы Дмитрий Дениско посетил Центр поддержки участников СВО и их семей в городском округе Люберцы.
16:37 13.01.2025 Телеканал ЛТВ - Люберцы
Для безопасного и комфортного движения пешеходов на оживленных участках автомобильных дорог в городском округе Люберцы оборудовали островки безопасности, об этом сообщил глава муниципалитета Владимир Волков.
16:37 13.01.2025 Телеканал ЛТВ - Люберцы
Фото: администрация городского округа Люберцы Автор: Наталия Надточая Для обеспечения безопасного и комфортного движения пешеходов на оживленных участках автомобильных дорог в городском округе Люберцы были установлены
16:07 13.01.2025 Regions.Ru - Люберцы
Фото: администрация городского округа Люберцы Автор: Наталия Надточая Депутат Московской областной Думы Дмитрий Дениско посетил Центр поддержки участников СВО и их семей в городском округе Люберцы.
16:07 13.01.2025 Regions.Ru - Люберцы
Фото: администрация городского округа Люберцы Автор: Наталия Надточая Первая в этом году встреча с жителями городского округа Люберцы в формате выездной администрации пройдет в среду, 15 января,
15:36 13.01.2025 Regions.Ru - Люберцы
Фото: пресс-служба администрации городского округа Шатура Автор: Алина Берлова В городском округе Шатура администрация оперативно отреагировала на жалобу местной жительницы, поступившую через портал «Добродел»,
15:36 13.01.2025 Regions.Ru - Шатура
15035 просмотров Для безопасного и комфортного движения пешеходов на оживленных участках автомобильных дорог в городском округе Люберцы оборудовали островки безопасности, об этом сообщил глава муниципалитета Владимир Волков.
14:48 13.01.2025 Городской округ Люберцы - Люберцы
15053 просмотров Первая в текущем году встреча с жителями городского округа Люберцы в формате выездной администрации пройдет в среду, 15 января, в четвёртом корпусе гимназии №16 (г.
13:38 13.01.2025 Городской округ Люберцы - Люберцы
Первая в этом году встреча с жителями городского округа Люберцы в формате выездной администрации пройдет в среду, 15 января, в четвёртом корпусе гимназии №16 (г.
13:37 13.01.2025 Телеканал ЛТВ - Люберцы
 
По теме
В Подмосковье запретят продавать спиртное в магазинах во дворах - РТВ-Подмосковье Фото: istockphoto.com/Tero Vesalainen Оригинал Следите за нашими новостями в удобном формате Закон о запрете продавать алкогольные напитки в магазинах, расположенных во дворах многоквартирных домов, подготовили в Подмосковье,
РТВ-Подмосковье
В Серпухове ищут пропавшего мужчину - ОКА-ФМ Любая зацепка может быть полезной. В деревне Арнеево городского округа Серпухов вот уже четвёртый день продолжаются поиски 39-летнего Алексея Мокотова.
ОКА-ФМ
ЗВЕЗДА ГЕРОЯ СВЕТИТ ВЕЧНО - Видное-ТВ Торжественный митинг и открытие музея, посвященного летчику Василию Молокову, прошли в день 130-летия со дня его рождения Февраль – поистине месяц героев и славы!
Видное-ТВ